吃什么防脱发最好方法（吃什么防脱发生发）

众所周知，头发浓密、黑暗、有光泽，说明头发营养状况良好。

相反，头发稀疏、枯黄、暗淡，说明头发营养不良。

头发需要什么营养？吃什么防脱发生发？

除了足够的蛋白质，头发的生长还需要一定量的碘、维生素和微量元素。

因此，为了保证头发的营养，我们应该多吃富含这些营养

NO.1 富含蛋白质的食物

包括豆制品、乳制品、鱼、肉、鸡蛋等。这些食物可以通过胃肠道消化吸收形成各种氨基酸，是头发的重要营养物质。

每天摄入足够的蛋白质，可以促进头发生长，滋润头发。

NO.2 富含碘和微量元素的食物

如碘海带、海藻、钙、铁、钾海藻食品、铜动物肝脏、粗粒、坚果、大豆、土豆、蘑菇、苹果等，含铁各种瘦肉、蛋黄、真菌、蘑菇等。

这些食物中所含的营养物质可以保持头发的健康，使头发变黑变亮。

NO.3 富含维生素的食物

如含维生素A胡萝卜、菠菜、葛笋叶、杏仁、核仁、芒果等；

含B新鲜果蔬、全谷类食品、大豆、麦芽、大米、啤酒酵母等族维生素；

含维生素C柑橘、猕猴桃、草莓、鲜枣、菠荣等，

含维生素D含维生素的牛奶、动物肝脏和鱼肝油E糙米、花生等。

这些食物富含多种维生素，能促进头皮代谢，有利于护发。

保养头发的日常食谱

主食类

NO.1 紫菜胡萝卜饭

● 材料：材料：去皮胡萝卜60克，去皮白萝卜55克，水发米95克，紫菜碎15克。

● 做法：

①洗净去皮的胡萝卜切丁；洗净去皮的白萝卜切丁。

②将水倒入砂锅中煮沸，倒入大米、白萝卜丁、胡萝卜丁，拌匀，煮至食材熟软。

③倒入紫菜碎，搅拌均匀，炖5分钟，直到紫菜味道浓郁。把煮好的紫菜萝卜饭放在碗里。

NO.2山药黑豆粥

● 材料：小米70克，山药90克，黑豆80克，惠米45克，葱花少许调料，盐2克。

● 做法：

①将洗净去皮的山药切成丁。

②将清水倒入锅中煮沸，倒入黑豆、薏米、小米拌匀，煮30分钟，直到食材熟软。

③加入山药，拌匀，继续煮15分钟，直到所有食材都煮熟。

④加盐，拌至入味，将煮好的粥盛出，放入碗中，放入葱花。

NO.3 西洋参女贞子粥

● 材料：西洋参10克，女贞子30克，粳米100克

● 做法：

①将西洋参和女贞子洗净，煮成浓汁。

②将粳米洗净，放入砂锅中，加入适量水，用小火煮成稠粥，加入西洋参和女贞子煎汁，拌匀，继续煮至沸。早晚分食。

● 功效：补气阴，防脱发。

NO.4 黑芝麻核桃粥

● 材料：15克黑芝麻，30克核桃仁，120克糙米，6克白糖。

● 做法：

①将核桃仁倒入木 ，压碎，将压碎的核桃仁倒入碗中。

②将清水倒入汤锅中加热，倒入糙米，搅拌均匀，煮30分钟至糙米煮软，再倒入核桃仁，搅拌均匀，煮10分钟至食材煮熟。

③倒入黑芝麻、白糖，搅拌均匀，煮至白糖溶将粥盛出，放入碗中。

副食类

NO.1 牛肉炒百合

● 材料：牛肉180克，芹菜80克，胡萝卜100克，鲜百合60克，姜片、蒜末、葱段、盐、酱油、食用油。

● 做法：

①洗净的芹菜切片；洗净去皮的胡萝卜切片。

②切片牛肉，加盐、酱油、食用油，腌制。胡萝卜、芹菜、百合焯水。

③炒姜片、蒜末、葱段，倒入牛肉，炒香，加入焯好的食材，炒匀，加盐调味。

NO.2冬季炒猪肝

● 材料：

猪肝250克，墨旱莲，天冬15克，葱、姜、蒜、鸡汤、水淀粉、盐、料酒、酱油、食用油。

● 做法：

①将墨早莲、天冬洗净后煎药汁。

②将猪肝洗净切片，加入淀粉、酱油、料酒、盐、汁浆。

③起油锅，加入猪肝，翻炒片刻，加入葱、姜、蒜、鸡汤，快速炒至熟。

● 功效：滋阴润燥，益气养发。

NO.3 熟地黄山药炖乳鸽

● 材料：熟地黄5克，山药30克，乳鸽300克，盐、鸡粉、食用油各适量

● 做法：

①洗净处理好的鸽子。

②煮熟的地黄和山药洗净后切片，和鸽子一起放入炖锅中，加入适量的水，蒸2小时，加盐、鸡粉和食用油调味。

● 功效：补肝肾，益精固发。

NO.4 百合女贞子炒鳗丝

● 材料：鲜百合15克，女贞子10克，芹菜100克，鳗鱼100克，盐、料酒、食用油各适量。

● 做法：

①将百合掰成瓣，洗净；女贞子洗净，去梗；

②鳗鱼切成丝；芹菜洗净，切成段。

③炒锅放火加热，加入鳗鱼丝、料酒，翻炒，加入百合、女贞子、芹菜段、盐，翻炒。

● 功效：生津润燥，补肝肾，养血生发。

汤水果汁类

NO.1 杏仁雪梨炖瘦肉

● 材料：雪梨150克，瘦肉60克，杏仁20克，姜片适量，盐1克。

● 做法：

①洗好的瘦肉切块儿；洗净的雪梨切开去核，切块儿。

②锅中注水烧开，倒入瘦肉，一会儿去除血液和污垢，捞出，沥干水分。

③取碗，倒入瘦肉、雪梨块儿、杏仁、姜片、清水、盐、，拌匀；取出电蒸笼，放上装有食材的碗，炖至汤熟透入味，取出炖汤即可。

NO.2 黑芝麻党参猪肘汤

● 材料：猪肘300克，黑芝麻15克，党参10克，姜盐各适量。

● 做法：

①黑芝麻、党参用水洗净；党参切段；猪肘洗净；生姜去皮切片；

②将黑芝麻、党参、猪时、姜片放入水中，煮约3小时；

③加盐调味，即可饮用。

● 功效：补气补血，防脱发。

NO.3 海参佛手瓜乌鸡汤

● 材料：乌鸡300克，水发海参90克，佛手瓜150克，水发花胶40克，核桃仁30克，水发干贝20克，盐2克。

● 做法：

①洗过的花胶切段；洗过的海参半切；洗过的佛手瓜去内子，切块。

②将乌鸡块放入沸水锅中焯水，捞出备用。

③将清水倒入砂锅中，倒入乌鸡块、花胶、海参、佛手瓜、核桃仁、干贝，煮3小时至食材熟透，加盐，拌至入味。